LE MENU DE LA SEMAINE

LES ENTRÉES

La salade niçoise

Classic French salad with laituce, tuna fish, tomatoes, olives and achovy.

5 500 F CFA

Nems au crevettes, salade Vietnamienne

Prawn spring rolls, carrot, mint and sweet chili sauce.

5 500 F CFA

Pastels de poisson à la Sénégalaise

Senegalese stuffed pastry served mith hot sauce.

5 500 F CFA

Ravioles de bœuf, sauce acidulée

Japanese beef dumping.ponzu dressing.

6 500 F CFA

Galette de chou à la Japonaise, copeaux de bonite

Cabbage pancake with barbecue sauce and bonito flakes.

7 500 F CFA

Carpaccio de bœuf, copeaux de légumes au citron vert

Beef carpaccio with fresh herbs, vegetable and time.

9 500 F CFA

Pressé de foie gras, chutney de patate douce

Pressed foie gras with sweet potatoes chutney.

12 000 F CFA

LES PLATS

Pavé de bar rôti, risotto crémeux, sauce vièrge au chorizo.

Roast seabass with creamy risotto and chorizo salsa.

15 500 F CFA

Gambas croustillantes, fruit à pain à la sauce aigre douce.

Crispy jumbo prawns, bread fruit and salsa sauce.

12 000 F CFA

Suprême de volaille à la sauce gingembre et chips d'ail.

Slow cooked chiken breast with ginger sauce and garlic chips.

11 500 F CFA

Tajine de poulet à la marocaine, couscous aux fruits secs.

Chiken tajine with preserved lemon and olive, semoulina with nuts.

11 000 F CFA

Travers de porc confit, purée Beluga et salade d'herbes.

Baby ribs, mash potatoes, fresh herbs salad.

13 000 F CFA

Côte de bœuf du pays à la sauce mousseline, frites fraîches.

Beef ribs and mousseline sauce with french fries.

17 000 F CFA

Langouste grillée à la sauce vanillé, riz aux fines herbes.

Griled rock lobster, vanilla sauce, rice with fresh herbes.

16 000 F CFA

La spécialité Togolaise du jour (consultez le serveur).

Traditionnal Togolese dish of the day (ask your waiter).

10 000 F CFA

LES DESSERTS

Salade de fruits à notre façon

Our version of fresh fruits salad.

4 500 F CFA

Les fameuses profiteroles

Choux pastry filled with vanilla ice-cream, a warm chocolat sauce.

6 000 F CFA

Pommes rôties au caramel beurre salé et madeleine

Roast apple with salted caramel served with a madeleine.

6 000 F CFA

Dessert du jour

Dessert of the day (see your waiter).

6 000 F CFA

Nems de bananes à la sauce chocolat et sorbet coco

Banana spring rolls with chocolat sauce and coconut sorbet.

7 000 F CFA

Assiette de pâtisserie « Saveurs du Monde »

Assorted desserts from our pastry - Saveurs du Monde.

9 000 F CFA

Assiette de frommage

Selection of cheese served with chutney.

9 000 F CFA

LES GRILLADES

En complément de la carte menu du restaurant.

Tilapia d'élevage braisé façon bonne maman

13 000 F CFA

Brochettes de gambas

13 000 F CFA

Magret de canard aux 5 épices

15 000 F CFA

Saucisses de Toulouse

10 000 F CFA

Rognon laqué à la moutarde

9 000 F CFA

Côtelette d'agneau

14 000 F CFA

Le mix Grill

Assortiments de 3 grillades.

16 000 F CFA

DU LUNDI AU VENDREDI (MIDI)

De 12h-15h (jusqu'au départ du dernier client)

Formule Buffet

(un verre de vin ou 50 cl de l'eau minérale inclus)

9 500 F CFA

Suggestions du Chef

Menu à la carte

DU LUNDI AU JEUDI (SOIR)

De 19h - 23h ou plus (jusqu'au départ du dernier client)

Service à la carte uniquement

(carte menu, carte grillade)

Suggestions du Chef

VENDREDI ET SAMEDI (SOIR)

De 19h - 23h ou plus (jusqu'au départ du dernier client)

Formule Buffet

(un verre de vin ou 50 cl de l'eau minérale inclus)

13 500 F CFA

Suggestions du Chef

GRILLADES

à votre choix